Для ввода текста необходимо создать новый, либо открыть существующий документ OpenOffice.org Writer установить курсор в том месте документа, где будет вводиться текст и, используя клавиатуру, ввести его. По умолчанию используется режим вставки — текст за курсором будет сдвигаться вместе с нововведённым. Если необходимо, чтобы введённый текст заменял уже существующий, смените режим вставки на замену при помощи клавиши Insert. Текущий режим отображается на панели состояния.

При вводе текста используется функция автодополнения слов: длинные и часто набираемые слова дополняются вариантом уже введённого ранее слова с таким же началом. Чтобы закончить слово, используйте клавишу автодополнения, указанную в диалоге настройки Автозамена (меню Сервис->Автозамена Завершение слова) в поле Применить (по умолчанию используется клавиша Ctrl). В этом же диалоге устанавливаются свойства автодополнения, такие как минимальное количество букв в слове для включения функции автодополнения, максимальное количество слов для запоминания, как будет выводиться автодополнение (в форме подсказки или в конце слова) и некоторые другие.

Для удаления текста справа и слева от курсора используются клавиши Del и Backspace. Чтобы удалить символы от курсора до начала или конца текущего слова, используйте комбинации Ctrl-Backspace и Ctrl-Del.

Для удаления фрагмента можно выделить его и нажать на клавишу Del или Backspace.

Различные способы выделения текста приводятся в следующей главе.

Для выделения текста с помощью мыши наведите курсор на начало выделяемого фрагмента, нажмите левую кнопку и, не отпуская её, переместите курсор в конец выделяемого фрагмента текста. Выделенный текст будет представлен в инвертированном цвете (по умолчанию — белый на чёрном). Если нужно выделить только одно слово, то достаточно произвести двойной щелчок по нему; для выделения полной строки применяется тройной щелчок.

Для выделения текста с помощью клавиатуры поместите курсор в начало выделяемого фрагмента текста и при нажатой клавише Shift переместите его в конец.

Для того, чтобы выделить всё содержимое документа, используйте сочетание клавиш Ctrl-A.

Выделение текста возможно в нескольких режимах, отображаемых на панели состояния: СТАН — стандартный (по умолчанию), РАСШ — расширенный (началом выделения будет текущее положение курсора) и ДОБАВ — с добавлением (возможно выделение нескольких не связанных друг с другом фрагментов текста). Смена режима выделения производится щелчком по панели состояния; расширенный режим также переключается с помощью клавиши F8. Клавишей Shift включается расширенный режим выделения мышью, т.е. текущее положение курсора становится началом выделения, а мышью указывается его конец. Клавишей Ctrl включается режим с добавлением, когда можно выделять несвязанные друг с другом фрагменты.

Часто требуется скопировать или переместить введённый текст; это можно сделать при помощи мыши или клавиатуры.

Для перемещения текста с помощью мыши, нужно выделить фрагмент текста и перетащить его в другое место. Если требуется копирование, удерживайте при этом клавишу Ctrl.

Чтобы переместить текст с помощью клавиатуры, можно использовать комбинации клавиш: Ctrl-X или Shift-Del для вырезания выделенного текста и помещения его в буфер, а после установки курсора в место, куда нужно поместить текст — комбинацию Ctrl-V или Shift-Insert. Копирование отличается только использованием Ctrl-C или Ctrl-Insert — для помещения исходного текста в буфер обмена — при этом он не будет удален из текущей позиции.

Комбинация клавиш Ctrl-стрелка вверх ( Ctrl-стрелка вниз) перемещает параграф, в котором стоит курсор или выделенные параграфы, вверх (вниз).