Для перехода в режим суперпользователя наберите в терминале команду su -.

Если воспользоваться командой su без ключа, то происходит вызов командного интерпретатора с правами root. При этом значение переменных окружения, в частности $PATH, остаётся таким же, как у пользователя: в переменной $PATH не окажется каталогов /sbin, /usr/sbin, без указания полного имени будут недоступны команды route, shutdown, mkswap и другие. Более того, переменная $HOME будет указывать на каталог пользователя, все программы, запущенные в режиме суперпользователя, сохранят свои настройки с правами root в каталоге пользователя, что в дальнейшем может вызвать проблемы.

Чтобы избежать этого, следует использовать su -. В этом режиме su запустит командный интерпретатор в качестве login shell, и он будет вести себя в точности так, как если бы в системе зарегистрировался root.