$ du -b alt-server-10.2-x86_64.iso | cut -f1
5191223296
$ md5sum alt-server-10.2-x86_64.iso
b06b8b45c579c430fc4c53ffd1111427 alt-server-10.2-x86_64.iso
# head -c 5191223296 /dev/sdd | md5sum
b06b8b45c579c430fc4c53ffd1111427
где размер после -c — вывод в п.1, а /dev/sdd — устройство DVD или USB Flash, на которое производилась запись.